La plantation
Après la pépinière, les jeunes palmiers sont plantés aux champs à une densité de 143 à 160 pieds par hectare selon les terroirs. La durée de vie économique d’une palmeraie est d’environ 30 ans. La Direction de Plantation de Camvert comprend trois pôles : (1) le pôle Exploitation‑Agricole, chargé du planting, de l’entretien et de la récolte ; (2) le pôle Mécanisation‑Agricole, responsable des constructions (routes, pistes, ponts), de l’aménagement des surfaces, de la topographie et de la gestion des conducteurs ; et (3) le pôle Contrôle Technique et Audit, qui veille au respect des consignes et procédures et au contrôle de la bonne exécution des travaux. La création de la plantation s’effectue dans le strict respect des mesures environnementales.